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本文目录

1. 野生鲍鱼家常做法
2. 鲍鱼最好吃的家常家常6种做法
3. 鲍鱼最简单做法及清洗方法

野生鲍鱼家常做法

材料 ：鲍鱼，盐 ，视频酱油
，鲍鱼鲍鱼葱，做法做法做法蒜，大全大全大全醋，家常家常淀粉，视频香菜 ，白糖

1、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出 ，去掉后面的绿色内脏后洗干净

2
 、将鲍鱼壳放入开水中焯5分钟消毒
，最后装盘时用

3
、将鲍鱼正面改斜十字刀，切姜末、葱末 、香菜末

4 、在碗中倒入适量的海鲜酱油 、米醋、白糖、盐
，淀粉可放可不放，米醋和白糖多放些去腥味

5、锅内倒入油适量
，放入姜葱末翻炒 ，再放入鲍鱼翻炒后，倒入碗中调好的汤汁熬煮

6 、5分钟左右汤汁收干 ，鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下
，即可出锅装盘

鲍鱼最好吃的6种做法

步骤/方式1

姜葱鲜蒸鲍鱼

步骤/方式2

鲍鱼炒红烧肉

步骤/方式3

香菇烧鲍鱼

步骤/方式4

鲍鱼捞饭

步骤/方式5

蔬菜鲍鱼排骨汤

步骤/方式6

鲍鱼蒸蛋

鲍鱼最简单做法及清洗方法

1.

食材：鲍鱼200克 ，鸡肉300克 ，姜1块，蒜10克 ，葱2根 ，芡粉10克  ，米酒1勺，盐2茶匙，豆瓣酱1汤匙，辣椒酱1汤匙，油30ml。

2.

200克鲍鱼放入装有300ml清水的碗中  ，加入10克盐 ，再用刷子刷干净

3.

借助工具把肉剔出取出内脏 ，然后用菜刀切出整齐的纹路 。

4.

切一些10克姜块和10克葱段，处理好的300克鸡肉切块  。

5.

200克鲍鱼加入10克芡粉 、1勺米酒和10克盐，搅拌均匀。鸡块同样加入这些调料，并搅拌均匀。

6.

2勺豆瓣酱和1勺辣椒酱混合 ，锅中热30ml油并倒入200克鲍鱼翻炒。

7.

然后盛出
，准备20ml新油加热后倒入10克姜块和10克蒜。放入300克鸡块和300ml清水，中火烹煮收汁。

8.

倒入50ml酱料和200克鲍鱼，出锅前撒上10克葱段 。盛出即可食用 。

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